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觀光組
觀光休閒組
本系結合商管與觀光休閒專長師資，將「觀光(旅遊)」、「休閒遊憩」與「管理」相結合，有系統地培育經營觀光休閒事業專業管理人才。
觀光管理人才課程規劃
本組課程規劃重點包括「旅遊管理」與「休閒遊憩管理」兩項專業領域；旅遊管理之課程設計宗旨，在使學習者瞭解旅遊及休閒活動之本質、攸關之服務與效益，訓練學生如何深入了解目的地之意象、吸引力與客戶之偏好，藉以進行精緻、差異化之旅遊規劃。
休閒遊憩管理之課程旨在培養學生規劃、組織與行銷企劃能力，俾能根據休閒遊憩景點之特色，開發、創新具吸引力之娛樂情境、旅遊活動或方案，並提供精闢的旅遊導覽解說。
本組提供之證照輔導課程，包括針對華語及外語領隊、導遊資格測驗、會展專業人員認證、航空訂位系統檢定，以及其他如AH&LA、HACCP、City & Guilds、TQC、LCCI…等機構舉辦之觀光、休閒與行銷專業認證之輔導，均能與實務及職場需求相契合。
實習就業管道
為培養具有職場倫理、資訊能力、語文能力及專業能力之國際航空服務與行銷企畫管理人才。本系觀光組已與旅遊公會、國內多家休閒遊憩事業及知名旅行社，如雄獅、東南…等取得合作，為同學們覓得暑期、學期及學年實習機會，職務包括遊樂景點工作人員、客戶服務人員、導覽解說人員、會議中心或運動休閒及文化中心經理人員、旅遊商品開發人員、觀光旅遊業之旅遊諮詢及有關事務人員、OP/票務人員、旅行社領隊、導遊及規劃人員等。使校外實習與實務工作相結合，讓學生畢業即就業，無時間之落差。
航空服務業：安捷飛航訓練中心(訓練部、航務部)、永儲(有)公司(出口組、關務組、航代組)、DHL 洋基通運(桃園服務中心)、昇恆昌(有)公司(桃園機場、南崁物流)、桃園機場(股)公司、華信航空公司等。除了國內實習外，也成功媒合學生至海外實習，提升外語專業能力及增加實務知識，如：新加坡Adidas Singapore Pte Ltd。
